Кубинский пирог из кукурузной муки с грибами
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Кубинский пирог из кукурузной муки с грибами — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные кубинские ингредиенты с фермерскими грибами. Оно готовится из кукурузной муки, грибов, лука и специй, что придает ему насыщенный вкус и аромат. Блюдо идеально подходит для обеда или ужина и может быть дополнением к мясным блюдам.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 200 г
- Грибы (шампиньоны или вешенки) 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2
- Масло оливковое 50 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Сыр моцарелла 100 г
- Листья петрушки 10 г
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте грибы и готовьте еще 5 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте кукурузную муку с солью и перцем.
Шаг 4
Добавьте обжаренные грибы и лук в муку, перемешайте.
Шаг 5
Распределите смесь в форму для выпечки и посыпьте тертым сыром.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
18
Белки
г
26
Жиры всего
г
63
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
28 мг
Натрий
940 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
580 мг
Кальций
370 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
2 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
