Кубинский пирог с курицей и зеленью
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Кубинский пирог с курицей и зеленью — это уникальное блюдо, которое сочетает в себе традиционные кубинские ингредиенты и элементы современной кухни. Пирог готовится из нежного куриного филе, смешанного с зеленью, луком и специями, а затем запекается в пышном тесте. Он идеально подходит для ужина или как закуска на вечеринке.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- зелень петрушки 50 г
- лук репчатый 1 штука
- чеснок 2
- томаты 2
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- яйца 2
- мука пшеничная 200 г
- разрыхлитель 1 ч. ложка
- масло сливочное 100 г
- сметана 100 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте куриное филе, нарезав его мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук, чеснок, зелень и нарезанные томаты в миску с курицей.
Шаг 3
Посолите, поперчите и добавьте оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, сливочное масло и сметану до получения однородного теста.
Шаг 5
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто, затем добавьте начинку из курицы и овощей.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность пирога, если тесто подрумянилось, но начинка не готова, накройте фольгой и доведите до готовности.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
65
Жиры всего
г
95
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
180 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
24г
Насыщенные жиры
27г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
350 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
