Кубинский рис с курицей и овощами
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Этот борщевый суп с курицей и овощами сочетает в себе нежный вкус куриного бульона, свежие овощи и тонкий баланс специй, характерный для кубинской кухни. Добавление кинзы придаёт блюду особую свежесть и аромат.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 200 г картофеля
- 150 г
- 100 г лука
- 50 г чеснока
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 л воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 пучок кинзы
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кубики, картофель и морковь на средние кусочки, лук и чеснок мелко порубите.
Шаг 2
В кастрюлю налейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Влейте воду, доведите до кипения, добавьте курицу, картофель, морковь и томатную пасту.
Шаг 4
Варите на среднем огне 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 5
Подсолите и поперчите по вкусу, добавьте измельчённую кинзу перед подачей.
Шаг 6
Перемешайте и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
16
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
86 мг
Натрий
270 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
150 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
