Кубинский соус из авокадо с лаймом

25.01.2024
Кухня
кубинская
Сложность
низко
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Соусы
Прием пищи
Закуска
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Кубинский соус из авокадо с лаймом
Кубинский соус из авокадо с лаймом — это яркий и острый салат, который сочетает в себе кремообразную текстуру авокадо с освежающим вкусом лайма и острым перцем. Он подходит как для традиционных кубинских блюд, так и для современных коктейлей и закусок.

Ингредиенты

  • Авокадо 2
  • Лайм 1 штука
  • Чеснок 2
  • Острый перец 1 штука
  • Соль 1 чайная ложка
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Лук-шалот 1 штука
  • Томат 1 штука

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте авокадо и поместите в миску.
Шаг 2
Добавьте сок лайма, измельченный чеснок, нарезанный лук-шалот, мелко нарезанный острый перец и соль.
Шаг 3
Добавьте оливковое масло и тщательно размешайте.
Шаг 4
Добавьте нарезанный томат и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте как соус к кубинским блюдам.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
3
Белки
г
28
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 3 г
Клетчатка 4 г
Холестерин 28 мг
Натрий 170 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 390 мг
Кальций 50 мг
Железо 1 мг
Витамины
Витамин A 600 мкг
Витамин C 40 мг
Фолат 30 мкг