Кукурузные тосты с авокадо и курицей
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Эти хрустящие тосты сочетают в себе насыщенный вкус кукурузной массы, нежную текстуру авокадо и сочную запеченную курицу. Блюдо приправлено лимонным соком, чесноком и свежей кинзой, что придает ему бодрящую кисло-острую нотку. Идеально подходит как закуска или легкий обед.
Ингредиенты
- 200 г кукурузной массы
- 1 штука авокадо
- 200 г куриного филе
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте авокадо на кубики и выложите на тарелку. Смешайте лимонный сок с измельченным чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Залейте этой смесью авокадо и оставьте на 10 минут для насыщения.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте кукурузную массу в тонкий пласт, вырежьте круги диаметром 10 см. Выложите курицу на каждый круг, посолите и поперчите. Запекайте 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Снимите тосты с противня. Уложите на каждый тост кусочки авокадо, посыпьте кинзой. Подавайте с овощным салатом или свежими помидорами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
35
Белки
г
62
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
115 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
38г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
850 мг
Кальций
130 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
250 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
