Кукурузные тосты с паприкой и авокадо
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Лёгкое и сытное блюдо мексиканской кухни, сочетающее хрустящие кукурузные лепёшки с ароматной паприкой, нежным авокадо и сыром чеддер. Подходит как закуска или основное блюдо, легко готовится дома.
Ингредиенты
- 200 г кукурузной муки
- 3 яйца
- 100 г паприки
- 1 авокадо
- по вкусу соль и перец
- 50 мл растительного масла
- 100 г сыра чеддер
- 100 г лука
- 100 г томатов
- 50 г зелёного лука
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте паприку кубиками, лук и томаты тонкими ломтиками. Очистите авокадо и нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Смешайте кукурузную муку с яйцами, растительным маслом, солью и перцем. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
На сковороду с антипригарным покрытием выложите тесто тонкими лепёшками. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 4
На каждую лепёшку выложите кубики паприки, кружочки авокадо, сыр чеддер и тонкие ломтики лука и томатов. Запеките в духовке при 180°C 10 минут.
Шаг 5
Украсьте зелёным луком и подавайте сразу, пока тосты не остыли.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
28 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
300 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
