Кукурузный пудинг с какао и ванилью
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот десерт сочетает в себе нежность кукурузного пудинга и насыщенный шоколадный вкус благодаря какао. Ваниль добавляет аромат, а лимонный сок придаёт баланс сладости. Подается как горячее блюдо или охлаждённым, идеально подходит к кофе или чайной церемонии.
Ингредиенты
- 200 г кукурузы
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 50 г муки
- 100 мл молока
- 20 г какао-порошка
- щепотка соли
- 1 ст. л. лимонного сока
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте кукурузу мелкими кусочками и выложите в глубокую миску.
Шаг 2
Добавьте сахар, яйца, молоко, муку, какао-порошок, соль и лимонный сок.
Шаг 3
Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Перелейте смесь в смазанный маслом противень.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 6
Проверьте готовность зубочисткой, выньте и дайте остыть перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
8.5
Белки
г
12
Жиры всего
г
68
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
37 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
45 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
3.5г
Насыщенные жиры
4.5г
Мононенасыщенные жиры
2.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
220 мг
Кальций
180 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
45 мг
Витамин D
0.5 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
