Куриная запеканка с редисом и чесноком
Кухня
украинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
украинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Традиционное украинское блюдо, сочетающее нежную курицу с хрустящим редисом и ароматным чесноком. Запеканка готовится в духовке и подается как самостоятельное блюдо или гарнир. Насыщенный вкус и простота приготовления делают его идеальным для семейного ужина.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г редиса
- 3 зубчика чеснока
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 яйцо
- 100 г пшеничной муки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на небольшие кубики и выложите на противень. Нарежьте редис тонкими ломтиками и равномерно распределите по филе. Натрите чеснок и добавьте к курице.
Шаг 2
Взбейте яйцо с молоком, добавьте муку и соль. Залейте полученной смесью курицу и редис. Замаринуйте на 15 минут.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте противень в духовку и запекайте 30 минут. Перед подачей посыпьте черным перцем.
Шаг 4
После запекания дайте блюду немного остыть и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
128 мг
Натрий
640 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
240 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
