Куриный бургер с овощами и хрустящим соусом
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Сочный куриный бургер с хрустящим овощным слоем и оригинальным соусом из сливок и чеснока. Блюдо сочетает в себе нежное мясо, свежесть овощей и пикантный вкус соуса, создавая баланс между мясом и овощами. Подходит для ужина или перекуса.
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 3 штуки булочек для бургеров
- 150 г помидоров
- 100 г листовой салат
- 50 г огурцов
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 2 ст.л. растительного масла
- 100 мл сливок
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка майонеза
- 100 г сыра чеддер
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на тонкие ломтики и приправьте солью и перцем.
Шаг 2
Обжарьте ломтики курицы на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Помидоры и огурцы нарежьте тонкими кольцами, листовой салат порвите руками.
Шаг 4
В миске смешайте сливки, майонез, измельчённый чеснок и щепотку соли.
Шаг 5
Сформируйте бургеры: положите на булочку курицу, овощи и сверху небольшую ломтик сыра.
Шаг 6
Поставьте бургеры в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, пока сыр не растает.
Шаг 7
Подавайте горячими, можно добавьте лайм для освежения.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
85 мг
Натрий
950 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
