Куриный буррито с овощами и сыром по-чилийски
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
чилийская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Традиционный чилийский буррито с мягким куриным филе, запеченными овощами, плавленым сыром и ароматной приправой. Блюдо сочетает в себе насыщенный вкус, хрустящую текстуру и питательные компоненты, идеально подходящее для семейного ужина или перекуса.
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 1 стакан припущенных бобов
- 4 лавандовые тортильи
- 100 г плавленого сыра
- 100 г красного лука
- 50 г болгарского перца
- 2 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль и перец
- 1 ст. л. паприки
- 1/2 ч. л. куркумы
- 200 г картофеля
- 1/4 ч. л. сушеного орегано
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе кубиками, добавьте паприку, куркуму, соль и перец. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте картофель и болгарский перец кружочками, обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте нарезанный красный лук и орегано, перемешайте.
Шаг 3
Сложите на каждую тортилью по 50 г припущенных бобов, 50 г курицы, 50 г овощей и 25 г сыра. Заверните в трубочку.
Шаг 4
Поставьте буррито в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. Подавайте горячим.
Шаг 5
Украсьте ломтиком авокадо и свежей кинзой перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
12 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
