Куриный пирог с яблочным соусом
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Канадский куриный пирог с яблочным соусом — сочетание нежной курицы, хрустящего теста и сладко-кислого яблочного соуса. Блюдо идеально подходит для семейных обедов и подачи с салатом или овощами. Тесто готовится из муки, яиц и масла, а соус — из яблок, лука и специй. Вкусно и сытно, с балансом между мясом и фруктовым компонентом.
Ингредиенты
- 400 г куриной грудки
- 2 штуки яйца
- 150 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 средний лук
- 2 яблока
- 1 столовая ложка сахара
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 50 мл молока
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте лук и готовьте 5 минут.
Шаг 2
Смешайте муку, масло, яйца и молоко, замесите тесто. Раскатайте его в круглый лист и выложите в форму.
Шаг 3
Положите обжаренное мясо в форму, посыпьте солью и перцем. Нарежьте яблоки кружочками и уложите сверху.
Шаг 4
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180°C, запекайте 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Параллельно приготовьте яблочный соус: натрите яблоки, добавьте лук, сахар, соль и готовьте на медленном огне 15 минут.
Шаг 6
Подавайте пирог с яблочным соусом, подогретым до теплого состояния.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
120 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
