Куриный пирог с кокосовой начинкой и овощами
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Американский пирог с нежным куриным филе, приготовленным в кокосовом соусе, и хрустящей овощной начинкой. Блюдо сочетает в себе ароматы тропических орехов и домашней кухни, подается с зеленью и сметаной для дополнительного вкуса.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 100 г кокосовой стружки
- 300 г картофеля
- 150 г
- 100 г лука
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл сливок
- 150 мл молока
- 50 г муки
- 20 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 2 яйца
- 100 г зелени петрушки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, морковь и картофель — кружочками, лук — полукольцами, чеснок — тонкими ломтиками.
Шаг 2
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Влейте молоко, посолите и поперчите, доведите до кипения.
Шаг 4
Добавьте курицу, картофель и морковь, варите 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 5
В отдельной посуде смешайте муку с кокосовой стружкой, добавьте сливки и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Влейте кокосово-сливочную смесь в основу пирога, перемешайте и варите 5 минут до загустения.
Шаг 7
Смажьте форму маслом, выложите приготовленную начинку, сверху разотрите яйца и посыпьте зеленью.
Шаг 8
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку, запекайте 20 минут, пока верх не покроется золотистой корочкой.
Шаг 9
Достаньте из духовки, остудите 10 минут и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
82 мг
Натрий
150 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
260 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
