Куриный суп с лаймом и кокосовым молоком
Кухня
гаитянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Завтрак
Категория
гаитянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Гаитянский куриный суп с лаймом и кокосовым молоком — это блюдо, которое сочетает в себе остроту и свежесть. Оно готовится из куриного филе, лайма, кокосового молока, овощей и специй, придавая блюду уникальный вкус и аромат. Это блюдо отлично подходит для холодного дня или как утренний завтрак.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- кокосовое молоко 400 мл
- лимон 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- петрушка 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на кубики и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости. Добавьте нарезанную морковь и болгарский перец, готовьте 5 минут.
Шаг 3
Залейте курицу и овощи кокосовым молоком и лимонным соком. Доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте петрушкой и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
16
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
