Курица с армянским хлебом и овощами
Кухня
армянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
армянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Сочное блюдо из курицы, запеченной с армянским хлебом, луком, помидорами и болгарским перцем. Добавлены специи, такие как сумах и черный перец, для насыщенного аромата. Хлеб придаёт хрустящую текстуру, а овощи — нежность и свежесть. Идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты
- 500 г курицы
- 2 ломтика армянского хлеба
- 100 г помидоров
- 1 лук
- 1 болгарский перец
- 1 лавровый лист
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сумаха
- 1 ч. л. чёрного перца
- по вкусу соль
- свежая петрушка для подачи
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук и болгарский перец кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте курицу, разрезанную на кусочки, и тушите 10 минут. Влейте нарезанные помидоры и лавровый лист.
Шаг 3
Поставьте в духовку на 200°C на 20 минут. Уложите армянский хлеб на противень, смазанный маслом, и посыпьте сумахом и чёрным перцем.
Шаг 4
Запекайте хлеб 15 минут, пока не образуется хрустящая корочка. Подавайте с курицей и овощами, посыпав петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
27г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
