Курица с фасолью и орегано
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Это блюдо сочетает нежную курицу, приготовленную в аргентинском стиле, с сочной фасолью и ароматным орегано. Смесь овощей и трав подчеркивает традиционные элементы кухни, а соус придаёт блюду глубокий вкус. Подавайте с рисом или хлебом для полной насыщенности.
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 200 г консервированной белой фасоли
- 1 средний лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора
- 1 лимон
- 1 чайная ложка орегано
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 2 ст.л. оливкового масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кубики, лук — полукольцами, чеснок — тонкими ломтиками, помидоры — кубиками. Лимон порежьте на дольки.
Шаг 2
В сковороду добавьте оливковое масло, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте курицу и обжаривайте 5 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте чеснок, помидоры, фасоль, орегано, соль и перец. Влейте 500 мл воды, доведите до кипения и тушите на среднем огне 25 минут.
Шаг 4
Влейте сок одного лимона, перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Подавайте горячим, украсив ломтиками лимона.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
140 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
