Курица с картофелем в глиняном горшке
Кухня
татарская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
татарская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Татарский суп из курицы и картофеля, приготовленный в глиняном горшке, сохраняет аутентичный вкус и аромат. Блюдо готовится с использованием свежих овощей, трав и традиционных методов варки, что делает его особенно насыщенным и питательным. Подается как самостоятельное блюдо или с хлебом и зеленью.
Ингредиенты
- 500 г курицы
- 3 средних картофеля
- 1 лук
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 стакан воды
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 ст. ложка растительного масла
- зелень для подачи
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, лук — полукольцами, картофель — дольками. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте лук и обжаривайте 2 минуты. Влейте томатную пасту, перемешайте и варите 5 минут.
Шаг 3
Положите картофель, залейте водой. Посолите, поперчите. Поставьте горшок на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 35 минут.
Шаг 4
Перед подачей украсьте зеленью и подавайте как горячее блюдо.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
16
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
8 г
Холестерин
106 мг
Натрий
210 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
140 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
