Курица с кубинским рисом и сладким картофелем
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Это блюдо сочетает нежную запеченную курицу, ароматный кубинский рис с кайенским перцем и сладким картофелем, приготовленным в духовке. Вкусные специи и простой рецепт делают его идеальным для семейного ужина или вечеринки. Подается с лимоном и свежей зеленью для контраста.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 1 средний лук
- 2 штуки сладкого картофеля
- 1 стакан риса
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 1 лавровый лист
- 2 ст.л. оливкового масла
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки, сладкий картофель — на дольки, лук — на полукольца. Обжарьте курицу на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте лук и кайенский перец, готовьте 5 минут.
Шаг 2
Поместите курицу и лук в форму для запекания, выложите сверху сладкий картофель. Залейте смесью воды и риса, добавьте лавровый лист и соль. Запекайте в духовке при 180°C 30 минут. Подавайте горячим с лимоном и свежей петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
16
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
96 мг
Натрий
280 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
140 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
