Курица с кукурузной кашей по-американски
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Суп
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Тёплый суп из курицы, кукурузы, картофеля и овощей с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Блюдо сочетает в себе хрустящие овощи, ароматные травы и мягкие сливки. Подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к хлебу. Простой в приготовлении, но с глубоким вкусом, идеально для уютного вечера.
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 200 г консервированной кукурузы
- 3 штуки картофеля
- 1 штука репчатого лука
- 1 штука
- 50 г сливочного масла
- 1 лавровый лист
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 100 мл сливок
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, лук и морковь — тонкими ломтиками, картофель — кружочками. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте 5 минут. Залейте водой или бульоном, добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите на медленном огне 20 минут. Влейте кукурузу и картофель, варите ещё 15 минут. Влейте сливки и варите 5 минут. Удалите лавровый лист перед подачей.
Шаг 2
Подавайте горячим, украсьте зеленью и сбрызните лимонным соком для контраста вкуса.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
120 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
