Курица с лососем по-кубински
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Кубинская запеканка с курицей и лососем, приготовленная в хлебной корочке с томатным соусом и сыром. Блюдо сочетает в себе нежные вкусовые нотки морепродуктов и мяса, насыщенное ароматами карибских специй. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо, идеально подходит для ужина или семейного застолья.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 200 г лосося
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- 200 г томатов
- 3 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 100 г тертого сыра
- 1 лимон
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу и лосось на мелкие кубики, положите в миску. Натрите лимонным соком и посолите.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные томаты и потушите 5 минут.
Шаг 3
Смешайте курицу и лосось с томатным соусом, посыпьте сыром и выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Шаг 4
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 25 минут, пока сыр не подрумянится.
Шаг 5
Подавайте горячим с хлебом или овощами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
12
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
130 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
22г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
200 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
3 мкг
