Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
азиатская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот рецепт представляет собой курицу с овощами, приготовленную в кисло-сладком соусе, который сочетает в себе кислый вкус уксуса и сладкий вкус сахара. Овощи добавляют текстуру и вкус, а соус придает блюду дополнительный вкус. Это блюдо подходит для любителей острых и сладких вкусов.
Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- морковь - 1 штука
- лук - 1 штука
- кабачок - 1 штука
- сахар - 2 столовые ложки
- уксус - 1 столовая ложка
- соевый соус - 1 столовая ложка
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 2 столовые ложки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Нарежьте морковь, лук и кабачок на кубики.
Шаг 2
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи и обжарьте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте сахар, уксус, соевый соус и чеснок. Перемешайте и приправьте солью и перцем.
Шаг 5
Поварите на медленном огне 15 минут, пока соус не загустеет и овощи не станут мягкими.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав тертым пармезаном.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
19
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
86 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
170 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
