Курица с тыквой в сливочном соусе
Кухня
украинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Курица с тыквой в сливочном соусе — это блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и сладкую тыкву, заправленную сливочным соусом. Тыква добавляет блюду естественную сладость, а сливочный соус придает ему нежность и насыщенность вкуса. Это блюдо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Оно легко готовится и отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- тыква 400 г
- сливочное масло 50 г
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2
- сливки 20% 200 мл
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- оливковое масло 1 ст. ложка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Влейте сливки, добавьте соль и перец, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте курицу и тыкву в соус, тушите 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, можно с рисом или картофельным пюре.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
160 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
