Курица в беконе с яблочным соусом
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
25.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
25.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
50 мин
Сочная куриная грудка, обёрнутая в бекон, запечённая до золотистой корочки и подаваемая с яблочным соусом, приготовленным из свежих яблок, лука и специй. Блюдо сочетает насыщенный мясной вкус с кисло-сладкой ноткой фруктов, что делает его необычным и вкусным вариантом для ужина.
Ингредиенты
- 2 куриных грудки без косточек 400 г
- 150 г бекона нарезанного кольцами
- 2 яблока крупных, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 луковица мелко нарезанная
- 3 зубчика чеснока измельчённые
- 1 ст. ложка меда натурального
- 1 ст. ложка соевого соуса лёгкого
- 1 ч. ложка молотого имбиря
- 50 г сливочного масла для жарки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Протушите куриные грудки на сковороде с маслом до золотистой корочки, затем остудите и разрежьте каждую на 2 части.
Шаг 2
Оберните каждую курицу кольцами бекона, закрепив их зубочистками.
Шаг 3
Поставьте курицу в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут, пока бекон не станет хрустящим.
Шаг 4
В отдельной сковороде растопите масло, добавьте лук, чеснок и яблоки. Тушите 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Шаг 5
Влейте соевый соус и мед, перемешайте. Добавьте имбирь, соль и перец. Продолжайте готовить 5 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 6
Подавайте курицу с яблочным соусом, украсив зеленью и ломтиками яблока.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
160 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
70 мкг
Витамин B12
3 мкг
