Лаосская курица с соевым соусом и паприкой
Кухня
лаосская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
лаосская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот рецепт лаосской курицы сочетает в себе острые нотки паприки и сладость соевого соуса, создавая баланс вкусов, характерный для лаосской кухни. Курица приготовлена на гриле, что придает блюду нежный аромат и хрустящую корочку. Соус, приготовленный из соевого соуса, сахара, паприки и специй, добавляет блюду глубину и остроту. Это блюдо подается с рисом и овощами, чтобы усилить вкус.
Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- соевый соус - 3 столовые ложки
- сахар - 1 столовая ложка
- паприка сладкая - 1 столовая ложка
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь - 1 см
- лайм - 1 штука
- оливковое масло - 1 столовая ложка
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки, выложите в миску.
Шаг 2
Смешайте соевый соус, сахар, паприку, чеснок, имбирь, сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 3
Нанесите маринад на курицу и оставьте на 30 минут для нежного пропитывания.
Шаг 4
Приготовьте курицу на гриле при температуре 200°C в течение 20-25 минут, периодически переворачивая.
Шаг 5
Подавайте курицу с рисом и свежими овощами, например, брокколи и кукурузой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
28
Жиры всего
г
17
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
130 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
20 мг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
