Лимонно-мятная лазанья с креветками
Кухня
итальянская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
55 мин
Сочная и ароматная лазанья с креветками, приготовленная с использованием свежего лимонного сока и мяты. Блюдо сочетает в себе нежность морепродуктов, кисло-сладкий вкус лимона и прохладную свежесть мяты, что делает его идеальным для летнего ужина. Томатный соус и сыр добавляют глубину вкуса и хрустящую текстуру.
Ингредиенты
- 200 г лазаньи
- 300 г креветок
- 1 лимон
- 1 пучок свежей мяты
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла
- 400 г томатного соуса
- 200 г моцареллы
- 50 г пармезана
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 ст. л. масла сливочного
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте лазанью согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Нарежьте креветки на кусочки. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками, измельчите листья мяты.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло сливочное, добавьте креветки и чеснок. Обжаривайте на среднем огне 3–4 минуты, пока креветки не станут прозрачными. Добавьте сок одного лимона, соль и перец. Снимите с огня.
Шаг 3
Смешайте томатный соус с измельчённой мятой. Начните формировать лазанью: на дно формы выложите слой соуса, затем лазаньи, креветки, моцареллу и пармезан. Повторите слои, завершите тонким слоем соуса и пармезана.
Шаг 4
Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут. Достаньте, дайте остыть 10 минут. Разрежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
30
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
95 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
10 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
