Ливанский салат с фасолью и лавандой
Кухня
ливанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
4
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
средиземноморская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
30 мин
Сочный и ароматный салат на основе консервированной фасоли с добавлением свежей лаванды, оливок, лука и специй. Блюдо сочетает в себе нежные травы, хрустящие овощи и средиземноморские нотки, идеально подходящее как гарнир или самостоятельное блюдо. Приготовление занимает минимум времени, но дарит максимальный вкус.
Ингредиенты
- 200 г консервированной фасоли
- 100 г оливок
- 1 средняя луковица
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. молотого кумину
- по вкусу соль
- по вкусу свежей лаванды
- 200 г помидоров
- 50 г феты
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук тонкими кольцами, помидоры — кубиками, фету — небольшими кусочками. Оливки разомните вилкой.
Шаг 2
В миске смешайте фасоль, лук, помидоры и оливки. Добавьте масло, лимонный сок, кумин и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Насыпьте свежую лаванду поверх салата. Подавайте сразу, как гарнир или закуску.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
10
Белки
г
28
Жиры всего
г
14
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
28 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
