Лосось по-канадски с овощами и картофелем
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Классическое канадское блюдо, сочетающее нежный лосось, запечённый с картофелем и овощами. Ароматный, питательный и идеально подходит для семейного ужина. Подавайте с зелёным салатом или хлебом.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 1 лук
- 2
- 1 стебель сельдерея
- 400 г филе лосося
- 2 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 100 г кукурузы
- 50 г сыра чеддер
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками, лук — полукольцами, морковь и сельдерей — соломкой. Выложите овощи на противень, смажьте оливковым маслом и посолите.
Шаг 2
Положите филе лосося на овощи, посыпьте кукурузой и тертым сыром. Запекайте в духовке при 200 °C 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и украсьте лимоном.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
