Лосось с чили и кукурузой по-чилийски
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
чилийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Блюдо, сочетающее нежный лосось с остротой чили и сладостью кукурузы. Подходит для тех, кто любит смелые вкусовые сочетания. Идеально подходит как основное блюдо или закуска, приготовленное с использованием свежих овощей и ароматных трав.
Ингредиенты
- 400 г лосося
- 200 г кукурузы
- 1 чили
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 лимон
- по вкусу зелень
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лосось на кусочки, чили мелко порубите, чеснок измельчите.
Шаг 2
Обжарьте лосось в оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте кукурузу, чили и чеснок, тушите 10 минут.
Шаг 4
Влейте сок лимона, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
86 мг
Натрий
250 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
