Лосось с овощами по-японски
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Нежный лосось, запеченный с овощами и ароматными японскими специями, создает баланс между хрустящими овощами и сочной рыбой. Блюдо подается с рисом, что делает его сытным и утонченным. Идеально подходит для семейного ужина или уютного вечера.
Ингредиенты
- 400 г лосося
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- 1 лук репчатый
- 1 морковь
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. измельченного имбиря
- 1 стакан риса
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте помидоры, перец, лук и морковь на тонкие ломтики. Смажьте овощи маслом и лимонным соком.
Шаг 2
Положите лосось на противень, уложите овощи вокруг. Посыпьте имбирем, солью и перцем.
Шаг 3
Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Затем добавьте соевый соус и запекайте еще 10 минут.
Шаг 4
Параллельно приготовьте рис по инструкции на упаковке. Подавайте блюдо с рисом, украшенным зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
62 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1150 мг
Кальций
170 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
4.5 мкг
