Лососевый коктейль с лакричником и кетчупом
Кухня
малайзийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Морепродукты
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
20 мин
Это блюдо сочетает нежный лосось, соленый вкус лакричника и кисло-сладкий кетчуп в одном блюдце. Подается как закуска или гарнир, идеально подходит для ужина или перекуса. Лакричник добавляет пикантности, а кетчуп — насыщенности вкусу. Подавайте с хрустящим хлебом или овощами для контраста текстур.
Ингредиенты
- 300 г филе лосося
- 50 г лакричника
- 2 ст. л. кетчупа
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. уксуса
- 100 г нарезанных огурцов
- 1 ст. л. майонеза
- петрушка для украшения
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте филе лосося на кубики. Отделите лакричник от косточек и измельчите его ножом.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте кетчуп, лимонный сок, чеснок, масло и уксус. Добавьте нарезанный лосось и лакричник, перемешайте.
Шаг 3
Накройте миску фольгой и поставьте в холодильник на 15 минут для маринования.
Шаг 4
Переложите смесь на тарелку, украсьте нарезанными огурцами, майонезом и петрушкой. Подавайте холодным.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
84 мг
Натрий
790 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
560 мг
Кальций
240 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.8 мкг
