Лососевый коктейль с овощами и соевым соусом
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
китайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Холодный салат с нежным лососем, свежими овощами и ароматным соевым соусом. Блюдо сочетает в себе кисло-сладкий вкус, характерный для китайской кухни, и при этом сохраняет легкость. Подается как закуска или гарнир к основным блюдам.
Ингредиенты
- 300 г лосося
- 150 г кукурузы
- 100 г
- 50 г зеленого лука
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. меда
- по вкусу молотый имбирь
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лосось на небольшие кубики. Очистите и натрите морковь на крупной терке. Порвите зеленый лук на мелкие кусочки. В отдельной миске смешайте кукурузу, морковь и лосось.
Шаг 2
Добавьте соевый соус, мед, молотый имбирь и черный перец. Хорошо перемешайте. Оставьте салат на 10 минут в холодильнике для насыщения вкуса. Подавайте охлажденным.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
12
Жиры всего
г
38
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
92 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
5г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
160 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
