Мандарины с орехами и зеленью
Кухня
китайская
Сложность
легко
Время подготовки
10.0 минут
Общее время
10 минут
Порции
2
Калории
150 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Общее время
10 мин
Этот легкий и свежий салат из мандаринов, орехов и зелени сочетает в себе кисло-сладкий вкус мандаринов с нежной текстурой орехов и свежей зелени. Идеально подходит как закуска к курице или рыбе, а также может быть использован как десерт. Салат отличается простотой приготовления и высокой питательной ценностью благодаря содержанию витаминов и минералов.
Ингредиенты
- Мандарины - 4 штуки
- Масло грецкого ореха - 1 ст.л.
- Тертый имбирь - 1 ч.л.
- Свежий лайм - 1 штука
- Кинза - 1 пучок
- Морковь - 1 штука
- Соль - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Помыть и очистить мандарины от кожицы, вынуть косточки, разрезать на кусочки.
Шаг 2
Нарезать морковь соломкой и кинзу мелкими листьями.
Шаг 3
В миске смешать мандарины, морковь и кинзу.
Шаг 4
Сок лайма выжать и добавить в смесь, перемешать.
Шаг 5
Добавить масло грецкого ореха, имбирь, соль и паприку, хорошо взболтать.
Шаг 6
Оставить на 10 минут, чтобы соус немного настоялся.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
150
Калории
ккал
1.8
Белки
г
20.5
Жиры всего
г
28.9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
15.6 г
Клетчатка
3.6 г
Натрий
470 мг
Состав жиров
3.6г
Насыщенные жиры
14.7г
Мононенасыщенные жиры
2.2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.2 мг
Витамины
Витамин A
890 мкг
Витамин C
63 мг
Фолат
45 мкг
