Марийский пирог с курагой и яблоками
Кухня
марийская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Марийский пирог с курагой и яблоками — это классическое блюдо, которое сочетает в себе сладкие сухофрукты и свежие яблоки в тонком тесте. Это блюдото подают как десерт или на завтрак, и оно отличается своим нежным вкусом и ароматом. Тесто готовится из муки, яиц, масла и молока, а начинка из кураги, яблок, изюма и специй.
Ингредиенты
- мука пшеничная 250 г
- яйца куриные 2 шт.
- масло сливочное 100 г
- молоко 100 мл
- курага 150 г
- яблоки 2 шт.
- изюм 50 г
- сахар 50 г
- корица 1 ч. ложка
- сода пищевая 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку с содой, добавьте яйца, масло и молоко. Замесите мягкое тесто и оставьте его на 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте начинку: курагу и яблоки нарежьте кубиками, добавьте изюм, сахар и корицу. Перемешайте.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий слой, выложите начинку и сверните в рулет. Нарежьте на кусочки и выложите на противень.
Шаг 4
Выпеките пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока он не станет золотистым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8.5
Белки
г
34.2
Жиры всего
г
85.3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
42.5 г
Клетчатка
6.7 г
Холестерин
95 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
16.7г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
5.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
380 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
2 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.4 мкг
