Марийский пирог с лесными ягодами
Кухня
марийская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
60 мин
Марийский пирог с лесными ягодами — это слоеное тесто, наполненное смесью черники, брусники и клюквы, заправленных медом и корицей. Благодаря натуральному составу и простоте приготовления, это блюдо подчеркивает вкус и аромат лесных ягод, которые собирают в марийских лесах. Пирог подается теплым или холодным, и егото готовят на праздники и семейные собрания.
Ингредиенты
- мука пшеничная 300 г
- масло сливочное 150 г
- яйцо 1 штука
- вода 100 мл
- мед 50 г
- черника 200 г
- брусника 150 г
- клюква 100 г
- корица 1 ч. ложка
- сахар 50 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, сливочное масло, яйцо и воду до получения однородной массы. Затяните тесто в фольгу и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Смешайте ягоды с медом, корицей и сахаром. Выложите начинку на тесто, накройте вторым слоем и выпеките в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 3
Дайте остыть, затем подавайте с чаем или молоком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6.5
Белки
г
24.8
Жиры всего
г
65.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
48.5 г
Клетчатка
10.3 г
Холестерин
75 мг
Натрий
15 мг
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
0.9г
Мононенасыщенные жиры
0.2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
290 мг
Кальций
180 мг
Железо
6.5 мг
Витамины
Витамин A
450 мкг
Витамин C
30 мг
Фолат
75 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
