Марийский суп из курицы и кукурузы
Кухня
марийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
марийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Марийский суп из курицы и кукурузы — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Курица варится до готовности, а затем добавляется кукуруза и овощи, такие как картофель и морковь. Блюдо подается с кислым молоком и свежей зеленью, что придает ему особую пикантность. Это блюдо особенно популярно в марийских деревнях ито подается на семейных обедах.
Ингредиенты
- курица 500 г
- кукуруза консервированная 200 г
- картофель 3 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2
- кислое молоко 100 мл
- свежая петрушка 50 г
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
1. Курицу очистить и промыть, затем положите в кастрюлю с водой и довести до кипения.
Шаг 2
2. добавьте нарезанный картофель, морковь, лук и чеснок, варите 20 минут.
Шаг 3
3. добавьте консервированную кукурузу и варите еще 10 минут.
Шаг 4
4. добавьте кислое молоко и зелень, посолить и поперчить.
Шаг 5
5. Подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
38
Белки
г
12
Жиры всего
г
46
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
100 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
5г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
950 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
