Марийский татары с лесными ягодами
Кухня
марийская
Сложность
низко
Время подготовки
30.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Закуска
Категория
марийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Общее время
30 мин
Марийский татары — это традиционное блюдо марийской кухни, приготовленное из лесных ягод, овсяной муки и натурального меда. Оно обладает сладким и кисловатым вкусом, который сочетает в себе природные компоненты. Ягоды, собранные в лесу, добавляют блюду естественную кислотность, а овсяная мука придает мягкость и текстуру. Мед используется для улучшения вкуса и сохранения сочности.
Ингредиенты
- Лесные ягоды (черника, брусника, малина) 200 г
- Овсяная мука 100 г
- Мед 50 г
- Вода 150 мл
- Сахар 30 г
- Соль 5 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте лесные ягоды: промойте их и удалите плодоножки.
Шаг 2
В большой миске смешайте овсяную муку, воду и мед до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте ягоды и сахар, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 4
Поставьте массу в холодильник на 30 минут для застывания.
Шаг 5
Подавайте охлажденным, можно добавьте сливки или йогурт.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
3.5
Белки
г
1.2
Жиры всего
г
48.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
37.5 г
Клетчатка
4.5 г
Натрий
150 мг
Состав жиров
0.4г
Насыщенные жиры
0.6г
Мононенасыщенные жиры
0.2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
260 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.8 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
45 мг
Фолат
60 мкг
