Медовик с ячменной молотой кашей
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
канадская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Медовик — это классический канадский десерт, который сочетает в себе сладкий вкус меда и нежную текстуру ячменной молотой каши. Этот рецепт представляет собой тонкие слои теста, промазанные медом и смешанные с ячменной молотой кашей, что делает его особенным и полезным. Медовикто подают как угощение на семейные праздники и в качестве десерта в местных кафе.
Ингредиенты
- 100 г муки пшеничной
- 50 г ячменной молотой каши
- 50 г масла сливочного
- 30 г меда
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, ячменную молотую кашу, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
Добавьте сливочное масло, мед, яйцо и молоко, замесите тесто до однородной массы.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкие слои и выложите их на противень.
Шаг 4
Посыпьте каждый слой ячменной молотой кашей и нанесите мед.
Шаг 5
Выпеките в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
Шаг 6
Дайте остыть и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
21.8
Жиры всего
г
65.9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
28.5 г
Клетчатка
3.2 г
Холестерин
75 мг
Натрий
110 мг
Состав жиров
10.4г
Насыщенные жиры
7.3г
Мононенасыщенные жиры
4.1г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
240 мг
Кальций
180 мг
Железо
1.6 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин D
30 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
