Молдавский пирог с творогом и огурцами
Кухня
молдавская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
Молдавская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Молдавский пирог с творогом и огурцами — это вкусное и полезное блюдо, которое сочетает в себе нежность творога и хрустящую текстуру огурцов. Оно подходит как для завтрака, так и для ужина, а также может быть отличным дополнением к основному блюду. Пирог готовится из теста, начинки из творога и огурцов, а также с добавлением специй и зелени.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Огурцы 2
- Яйца 2
- Молоко 100 мл
- Сметана 50 г
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный
- Масло растительное 50 мл
- Мука 200 г
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Яйца 2
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте муку с содой и солью, добавьте яйца, молоко и растительное масло. Вымесите до однородной массы и оставьте на 15 минут.
Шаг 2
Приготовьте начинку: натрите огурцы на терке, добавьте творог, сметану, соль, перец и хорошо перемешайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
148 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
500 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
