Молдавский пирог с тыквой и брынзой
Кухня
молдавская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Молдавская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Молдавский пирог с тыквой и брынзой — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежную тыкву, насыщенный вкус брынзы и ароматную выпечку. Он подходит как для обеда, так и для ужина и может быть подан как горячим, так и холодным. Тыква добавляет сладкий вкус, а брынза — соленый и кислый оттенок, что делает это блюдо особенно вкусным и полезным.
Ингредиенты
- тыква 500 г
- брынза 200 г
- мука пшеничная 300 г
- яйца 2 шт
- масло сливочное 100 г
- соль 1 ч. ложка
- перец черный 0.5 ч.л.
- молоко 100 мл
- яблоко 1 шт
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тыкву: очистите и нарежьте на кубики, затем обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку, соль, перец, яйца, масло и молоко до получения однородной массы.
Шаг 3
Смешайте тыкву с брынзой и нарезанным яблоком.
Шаг 4
Выложите тесто в форму, добавьте начинку и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте пирог теплым с соусом из йогурта и зелени.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
18
Белки
г
32
Жиры всего
г
74
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
18 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
500 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
