Молдавский пирог с тыквой и овощами
Кухня
молдавская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Молдавская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Молдавский тыквенный пирог с овощами — это блюдо, которое сочетает в себе вкус тыквы, сладкие и овощные ингредиенты, а также нежное тесто. Подается как горячее или холодное блюдо, идеально подходит для ужина или обеда.
Ингредиенты
- тыква 500 г
- лук-порей 1 штука
- помидоры 2
- морковь 1 штука
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль 1 ч. ложка
- перец 0.5 ч.л.
- яйца 2
- мука 200 г
- сода 1 ч. ложка
- вода 100 мл
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву на кубики и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук-порей, помидоры и морковь, готовить еще 5 минут.
Шаг 3
Приготовьте тесто: смешайте муку, соду, соль и воду до гладкого состояния.
Шаг 4
Вылить овощную смесь в форму для выпечки, сверху положите тесто.
Шаг 5
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180°C.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8
Белки
г
24
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
92 мг
Натрий
430 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
5000 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
140 мкг
