Мордовский блинчик с медом и ягодами
Кухня
мордовская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Мордовский блинчик с медом и ягодами — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе вкус и аромат местных ягод и натурального меда. Блинчики готовятся из простых ингредиентов, но получается очень вкусно и полезно. Это блюдо подается как десерт или утренний завтрак.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Мед 50 г
- Ягоды (малина, черника, клубника) 100 г
- Сахар 30 г
- Сливочное масло 20 г
- Соль 1 г
Инструкции
Шаг 1
В миске смешайте муку, соль и сахар.
Шаг 2
Добавьте яйцо и мед, затем постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая.
Шаг 3
Доведите тесто до однородной консистенции, оставьте на 10 минут.
Шаг 4
Нагрейте сковороду, добавьте немного масла.
Шаг 5
Вылейте тесто и выпекайте блинчики до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте блинчики с ягодами и медом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
6.5
Белки
г
14.2
Жиры всего
г
68.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
42.5 г
Клетчатка
1.5 г
Холестерин
73 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
7.8г
Насыщенные жиры
3.9г
Мононенасыщенные жиры
1.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
210 мг
Кальций
240 мг
Железо
1.8 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
5 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
45 мкг
Витамин B12
0.7 мкг
