Мордовский квас с курагой и яблоками

10.06.2025
Кухня
мордовская
Сложность
низко
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
120 ккал
Тип блюда
Напитки
Прием пищи
Напиток
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Мордовский квас с курагой и яблоками
Мордовский квас с курагой и яблоками — это традиционный напиток, который готовится из кураги, яблок, слив и специй. Он обладает сладким и кисловатым вкусом, а также содержит множество витаминов и минералов. Этот напиток идеально подходит для летнего отдыха и поддержания водного баланса.

Ингредиенты

  • курага 200 г
  • яблоки 3
  • сливы 100 г
  • вода 1 л
  • мед 2 ст.л.
  • лимонная кислота 1 ч. ложка
  • корица 1 ч. ложка
  • ваниль 1 ч. ложка

Инструкции

Шаг 1
1. Курагу и сливы промыть и залить водой на 30 минут.
Шаг 2
2. Яблоки нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 3
3. Довести до кипения и варите 10 минут.
Шаг 4
4. добавьте мед, корицу и ваниль, перемешайте.
Шаг 5
5. Остудить и оставить на 24 часа для настаивания.
Шаг 6
6. Процедить и подавать охлажденным.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
120
Калории
ккал
1.8
Белки
г
0.6
Жиры всего
г
54.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 47.6 г
Клетчатка 6.9 г
Натрий 23 мг
Состав жиров
0.2г
Насыщенные жиры
0.3г
Мононенасыщенные жиры
0.1г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 185 мг
Кальций 120 мг
Железо 1.6 мг
Витамины
Витамин A 47 мкг
Витамин C 9 мг
Фолат 38 мкг