Мордовский медовик с курагой и орехами
Кухня
мордовская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
30 мин
Медовик — это традиционный мордовский десерт, который готовится из меда, орехов и сухофруктов. Он имеет сладкий и ароматный вкус, а также полезные свойства благодаря натуральным ингредиентам. Медовикто подают на праздники и как угощение гостям. В этом рецепте используется курага и орехи, что придает десертту особую текстуру и вкус.
Ингредиенты
- Мед 200 г
- Курага 100 г
- Орехи (миндаль или грецкий) 100 г
- Сахар 50 г
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 штука
- Масло сливочное 50 г
- Сода пищевая 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте курагу, промыв ее и разрезав пополам.
Шаг 2
В большой миске смешайте мед, сахар, молоко, яйцо и сливочное масло.
Шаг 3
Добавьте курагу и орехи в смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Посыпьте содой и перемешайте еще раз.
Шаг 5
Поставьте смесь в холодильник на 30 минут для застывания.
Шаг 6
После застывания выложите на тарелку и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
42
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
42 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
78 мг
Натрий
16 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
17г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
120 мг
Кальций
150 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Фолат
40 мкг
