Мордовский пирог с редькой и яйцами
Кухня
мордовская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Мордовский пирог с редькой и яйцами — это классическое блюдо, которое готовится из свежей редьки, яиц и традиционного теста. Пирог имеет нежный вкус и насыщенную текстуру, что делает его идеальным для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 200 г
- Редька 200 г
- Яйца 3
- Молоко 100 мл
- Соль по вкусу
- Смазка для пирога 50 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто для пирога.
Шаг 2
Нарежьте редьку тонкими ломтиками.
Шаг 3
Взбейте яйца с молоком и солью.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для выпечки.
Шаг 5
Положите на тесто нарезанную редьку.
Шаг 6
Залейте яйцами с молоком.
Шаг 7
Поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 8
Проверьте готовность пирога, остудите и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8
Белки
г
16
Жиры всего
г
22
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
160 мг
Натрий
500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
200 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
30 мкг
Витамин B12
1.2 мкг
