Мордовский пирог с зеленью и яйцом
Кухня
мордовская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Мордовский пирог с зеленью и яйцом — это простое и вкусное блюдо, которое готовится из теста, зелени и яиц. Тесто готовится из муки, воды и масла, а начинка — из свежей зелени, яиц и специй. Блюдо подается как горячее, так и холодное.
Ингредиенты
- мука пшеничная 250 г
- яйца куриные 2 шт
- вода 100 мл
- масло растительное 50 мл
- зелень петрушки 50 г
- зелень укропа 50 г
- соль 1 ч.л
- перец черный 0.5 ч.л
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соль и масло, добавьте воду и замесите мягкое тесто.
Шаг 2
Нарежьте зелень и смешайте с яйцами, добавьте перец.
Шаг 3
Формируйте пирог: раскатайте тесто, выложите начинку, заверните края и выложите на противень.
Шаг 4
Запеките в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
8.5
Белки
г
26.5
Жиры всего
г
79.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
65 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
14.5г
Мононенасыщенные жиры
8.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
480 мг
Кальций
170 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
