Морковный пирог с овсяной крупой
Кухня
мордовская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Традиционное блюдо мордовской кухни, сочетающее сладкий пирог с морковью и овсяной крупой. Готовится с использованием домашнего масла и меда, что придаёт ему насыщенный вкус и нежную текстуру. Подается как десерт или перекус.
Ингредиенты
- 200 г
- 150 г овсяной крупы
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- по вкусу соль
- 50 мл молока
Инструкции
Шаг 1
Натрите морковь на крупной тёрке и смешайте с сахаром и солью.
Шаг 2
Добавьте яйцо, сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте муку и овсяную крупу, введите разрыхлитель.
Шаг 4
Формуйте тесто, выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 30 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть и подавайте с ложкой свежего меда.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
18.5
Жиры всего
г
62.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
45 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
9г
Насыщенные жиры
4.5г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
190 мг
Кальций
260 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Фолат
60 мкг
