Ногайский овощной пирог с луком и яйцом
Кухня
ногайская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Закуска
Категория
народная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Ногайский овощной пирог с луком и яйцом — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Овощи, такие как картофель, морковь и лук, обжариваются и смешиваются с яйцом, затем выкладываются в тесто и выпекаются. Это блюдото подают как закуску или основное блюдо.
Ингредиенты
- картофель 2
- морковь 1 штука
- лук репчатый 1 штука
- яйцо 2
- мука пшеничная 200 г
- масло растительное 100 мл
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и морковь на кубики, лук — на кольца.
Шаг 2
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец.
Шаг 4
Смешайте обжаренные овощи с яйцами.
Шаг 5
Приготовьте тесто из муки, масла и воды.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для выпечки, накройте тестом и выпекайте 30 минут при 180°C.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
236 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
200 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
3 мкг
