Ногайский овощной салат с лососем
Кухня
ногайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Кавказская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Ногайский овощной салат с лососем — это блюдо, сочетающее традиционные элементы ногайской кухни с современными ингредиентами. Овощи, такие как огурцы, помидоры и зеленый лук, добавляют свежести, а лосось придает блюду нежность и насыщенность. Салат готовится быстро и идеально подходит для летнего обеда или ужина.
Ингредиенты
- Лосось свежий 200 г
- Огурцы 100 г
- Помидоры 100 г
- Зеленый лук 50 г
- Маслины 30 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Черный перец 0.5 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте лосось: отварите его в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте на кубики.
Шаг 2
Нарежьте огурцы, помидоры и зеленый лук тонкими кольцами и кубиками соответственно.
Шаг 3
Смешайте все овощи в большой миске.
Шаг 4
Добавьте кубики лосося и острые маслины.
Шаг 5
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
Шаг 6
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
7
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
4 мкг
