Ногайский пирог с творогом и луком
Кухня
ногайская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
народная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Ногайский пирог с творогом и луком — это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность творога и аромат лука. Тесто готовится из муки, яиц, масла и молока, а начинка — из творога, лука, соли и перца. Блюдо подается как горячее, так и холодное.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука пшеничная 300 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Молоко 100 мл
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку с солью, добавьте яйца, масло и молоко, замесите тесто и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Нафаршируйте тесто: измельчите лук и смешайте с творогом, добавьте соль и перец.
Шаг 3
Выпеките пирог: раскатайте тесто, выложите начинку, накройте вторым слоем теста и выпеките в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
97
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
128 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
500 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
