Огуречный рулет с креветками и кунжутным соусом
Кухня
японская
Сложность
низкая
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
200 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Этот японский огуречный рулет — это освежающий и вкусный десерт, сочетающий хрустящую огуречную корочку с сочными креветками и ароматным кунжутным соусом. Рецепт сочетает в себе классические японские ингредиенты и современные сочетания, что делает его идеальным для ужина или как закуску к напиткам.
Ингредиенты
- огурцы — 2 штуки
- креветки, отваренные — 150 г
- кунжутное масло — 1 столовая ложка
- японский соус — 1 столовая ложка
- лайм — 1 штука
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкими полосками и уложить на противень.
Шаг 2
Приготовить соус, смешав кунжутное масло, японский соус, сок лайма и специи.
Шаг 3
Нанести соус на огуречные полоски и запечь в духовке при 180°C в течение 10 минут.
Шаг 4
Снять огурцы с противня, украсить креветками и подавать.
Шаг 5
Дополнительно можно посыпать кунжутными семенами перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
200
Калории
ккал
25
Белки
г
30
Жиры всего
г
10
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
75 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
180 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
3 мкг
