Осетинский хачапури с курицей и овощами
Кухня
осетинская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
грузинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Осетинский хачапури — традиционное блюдо, которое готовится из теста, запеченного с начинкой. В данном рецепте начинка состоит из курицы, овощей и сыра, что делает блюдо питательным и вкусным.
Ингредиенты
- Тесто для хачапури 500 г
- Куриное филе 300 г
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Сыр твёрдый 200 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 2
- Масло растительное 50 мл
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто для хачапури, замесите его и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте куриное филе кубиками, лук — кольцами, морковь и перец — соломкой.
Шаг 3
Смешайте все овощи и курицу, добавьте соль и чеснок.
Шаг 4
Начинку разложите на тесте, покройте сыром и запеките в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим с соусом из йогурта и зелени.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
450 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
